Nuestros vinos son el fruto de la generosidad de la tierra, la complicidad del clima y el trabajo entusiasta de la familia Mateos de la Higuera.
Es importante resaltar que todo el proceso, desde el cultivo de la vid hasta la comercialización de los distintos tipos de caldos, se hace con medios propios y controlados directamente por la familia Mateos de la Higuera. Esto garantiza un seguimiento mimado y exhaustivo de nuestra parte, que a través de los actuales sistemas implantados nos permite tener un control absoluto de los vinos. Solo gracias a que nuestra elaboración es limitada, conseguimos crear un vino único y exclusivo.